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Vitamix 金桔酱(润肺止咳化痰)

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Vitamix维他密斯

近期新冠肺炎严重,大年夜家只能困在家里吃吃喝喝教练厨艺自娱自乐,瓜子花生山核桃吃多了难免有点上火咳嗽,大年夜家不必过分首要,可以着手制作金桔酱润肺止咳化痰。金桔富含维C,可以增强免疫力,老少咸宜,可以当成小零食食用,也可以泡水喝,早餐抹面包也是不错的选择。

用料

金桔

400g

冰糖/蜂蜜

适量

Vitamix 金桔酱(润肺止咳化痰)的做法

金桔400g筹备好,洗净,放入盐水中浸泡20分钟,晾干水分

对半切开,挑出金桔籽,倒入破壁机内,从1档徐徐调至10档,运行1分钟

将打好的金桔倒入锅中小火熬制

不停搅拌到甜品浓稠闪亮即可

金桔酱制作完成,可放入密封罐保存

小贴士

金桔满身都是宝,金桔核切切不要扔,核是异常好的化痰药,天天用来抺面包吃,沏水喝。对付儿童,白叟有润肺,止咳,化痰有很好疗效。给宝宝喝不建议放蜂蜜。

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